問題食後に体温がやや上昇し、エネルギー消費が増える現象を何というか。
- a食事誘発性熱産生(特異動的作用)
- b基礎代謝
- c不感蒸泄
- dエネルギー代謝率
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正解:a. 食事誘発性熱産生(特異動的作用)
食事誘発性熱産生(特異動的作用)は、食物の消化・吸収・代謝に伴ってエネルギーが消費され、体温がやや上昇する現象。たんぱく質で特に大きい。基礎代謝や不感蒸泄とは別の概念である。
第二種衛生管理者「労働生理」の練習問題 問166(全200問)。正解と解説つき。衛生管理者ドリル編集部が作成し、独立した検証を経て公開しています。4択の演習モードで解きたい方は第二種衛生管理者のドリルへ。
問題データ最終更新 2026-08-02
正解:a. 食事誘発性熱産生(特異動的作用)
食事誘発性熱産生(特異動的作用)は、食物の消化・吸収・代謝に伴ってエネルギーが消費され、体温がやや上昇する現象。たんぱく質で特に大きい。基礎代謝や不感蒸泄とは別の概念である。
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