問題膵液に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。
- a三大栄養素すべてに対する消化酵素を含む
- bたんぱく質を分解する酵素のみを含む
- c消化酵素を含まない
- d強い酸性である
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正解：a. 三大栄養素すべてに対する消化酵素を含む
膵液はアルカリ性で、糖質を分解するアミラーゼ、たんぱく質を分解するトリプシン、脂質を分解するリパーゼを含み、三大栄養素すべてに作用する。胃酸を中和する働きも持つ。
膵液に関する次の記述のうち
第二種衛生管理者「労働生理」の練習問題 問61(全200問)。正解と解説つき。衛生管理者ドリル編集部が作成し、独立した検証を経て公開しています。4択の演習モードで解きたい方は第二種衛生管理者のドリルへ。
問題データ最終更新 2026-08-02
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