問題胆汁に関する次の記述のうち、正しいものはどれか。
- a肝臓で生成され、消化酵素は含まないが脂肪を乳化する
- b胆嚢で生成され、たんぱく質を分解する
- c強い酸性で、糖質を分解する
- d膵臓で生成され、脂肪を分解する酵素を含む
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正解：a. 肝臓で生成され、消化酵素は含まないが脂肪を乳化する
胆汁は肝臓で生成され胆嚢で濃縮・貯蔵されるアルカリ性の消化液。消化酵素は含まないが、脂肪を乳化して分解を助ける。
胆汁に関する次の記述のうち
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問題データ最終更新 2026-08-02
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